En 1918 un joven japonés cruzó medio mundo para aprender whisky en Escocia. Lo que trajo de vuelta transformó la industria. La historia de Taketsuru, Suntory y Nikka, y por qué Japón produce hoy algunos de los mejores whiskies del planeta.
El bourbon no nació como identidad nacional: empezó con granjeros que no sabían qué hacer con el maíz sobrante. Este episodio cuenta cómo el cereal, las barricas de roble y Kentucky dieron forma a la bebida más americana de la historia.
Escocia e Irlanda llevan siglos disputándose la misma pregunta: ¿quién inventó el whisky? Entre monjes, leyendas, documentos medievales y orgullo nacional, esta rivalidad histórica es tan intensa como la bebida que ambos reclaman haber creado.
Del grano a la copa, el whisky atraviesa un proceso fascinante de molienda, fermentación, destilación y añejamiento. Descubre cómo una simple mezcla de agua y cereal se transforma en una de las bebidas más famosas del mundo.
Por qué la destilación creó las «espirituosas»: del espíritu del alambique al whisky en tu barra — malta, barrica y la historia que conquistó el mundo.
